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Mauritania
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Cimentar y reforzar el sector de cueros y pieles

El desierto del Sahara se extiende por el 75% del territorio de Mauritania, inmenso país del Sahel sahariano con una población de tan sólo 2,5 millones. A pesar de los recientes avances en el frente socioeconómico, más del 46% de la población vive en la pobreza. Un alto porcentaje de la población es nómada y la cría de ganado sigue siendo la principal actividad del sector rural a pesar de años de grave sequía. Esto se traduce en una gran cabaña nacional –principalmente de cabras y camellos– y un importante sector de cueros y pieles.

A petición del Gobierno de Mauritania (y conforme a los objetivos fijados en el DELP-2 y el EDIC en lo que respecta a la mitigación de la pobreza mediante el desarrollo del sector de cueros y pieles), el ITC ayudó a los partes interesadas a elaborar y aplicar una estrategia sectorial de exportación. Creada bajo los auspicios del JITAP y la tutela del Ministère du commerce, de l’artisanat et du tourisme, la Société des abattoirs de Nouakchott y la Association des éleveurs, la estrategia tiene por objetivo optimizar la cadena de valor del sector y aumentar de US$ 2 millones su aporte al PIB en el período 2007-2009.

Dos objetivos se consideraron cruciales para mejorar el desarrollo del sector de cueros y pieles:

  • garantizar el funcionamiento eficiente del nuevo matadero de Nouakchott y
  • ayudar a las asociaciones profesionales a mejorar los métodos de desuello y reducir el tamaño de la marca a hierro de los animales para mejorar también la calidad de las pieles.
Tras la aplicación experimental de esa nueva estrategia, se adquirió equipo de muestra para el nuevo matadero donde también se incorporaron nuevas técnicas de desuello y se instruyó al personal sobre su aplicación. Tras esa formación, la calidad mejoró notablemente y los nuevos cueros y pieles producidos no presentaban ningún defecto. Además, la duración del desuello pasó de 5 minutos a sólo 20 segundos.También se creó una estructura para que Mauritania acceda a la Association sous-régionale des professionnels de cuirs et peaux, ASOAC y al Projet pour le développement du secteur du cuir en Afrique de l’Ouest. Se espera que la aplicación de la estrategia prosiga en 2008, e incluso después, en el marco de un ambicioso proyecto regional de desarrollo de la cadena de valor, financiado en el ámbito del MIA.


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